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- 椎茸蓮根のもっちり団子汁2010年11月15日vege dining 野菜のごはんPowered by Ameba寒くなってくるとあったかい汁物が恋しくなりますね。今日は干し椎茸を使った、うまみたっぷりのおつゆのご紹介です。干し椎茸と蓮根をすり下ろして粉でまとめて、・・・
- 玄米と乾物のリゾット2010年11月13日vege dining 野菜のごはんPowered by Ameba今日は発売中の雑誌、Veggy steady GO!で紹介したあったかレシピの中から一品だけ紹介させてくださいね。乾物ラブな私ですから、玄米と乾物をコト・・・
- ほうれん草のナムルのおにぎり2010年11月12日vege dining 野菜のごはんPowered by Ameba一番好きな食べ物はなんですかと聞かれたら、迷わずおにぎりと答えます。炊きたてごはんは塩で握るだけで最高においしいですし、焼き海苔巻いたら香ばしくてさらに・・・
- かぶと長いもの真っ黒ソテー2010年11月11日vege dining 野菜のごはんPowered by Ameba真っ黒な見た目にビックリしますが、お洒落な味です、おいしいです! 薄切りのかぶと長いもをサッとソテーし、バルサミコと醤油で味をつけた小さなおかず。かぶは・・・
- 切り干し豆腐のサッと煮丼2010年11月10日vege dining 野菜のごはんPowered by Ameba切り干しは戻さず、お豆腐の水切りも不要。材料をザッと炒めて軽く煮込んだスピード料理です。お醤油のシンプルな味つけですが、切り干しの甘みうまみで十分おいし・・・
- みそ味☆舞茸の牡蠣フライ風2010年11月09日vege dining 野菜のごはんPowered by Amebaひと口食べればムフフと思わず笑ってしまう、牡蠣フライ風のおかずです。作る行程も楽しいので、貝嫌いのお子さんがいらっしゃる方は一緒に作るのがおすすめです。・・・
- りんごとおジャガの優しいカレー2010年11月08日vege dining 野菜のごはんPowered by Ameba薄切りジャガと薄切りりんごをコトコト煮込み、フードプロセッサーでペースト状にしてこしらえる、優しい味のカレーライスです。ほんのり香るりんごの甘みと酸味が・・・
- イベントと新連載のお知らせです。2010年11月06日vege dining 野菜のごはんPowered by Amebaうっかりしていて直前のお知らせになってしまってごめんなさい! 明日、11月7日日曜日、東邦ガスさまのイベントに出演いたします。会場は松坂屋名古屋店さま・・・
- うどんで作るタイ風焼きそば2010年11月05日vege dining 野菜のごはんPowered by Amebaタイ風焼きそば(パッタイ)は普通米の麺で作るのだと思いますが、手に入りやすいうどんの乾麺でこしらえてもおいしいですよ。私はナンプラーの香りがどうも苦手だ・・・
- ピリリ☆大人のいなり寿司2010年11月04日vege dining 野菜のごはんPowered by Amebaつわりの時っていなり寿司とか巻き寿司なんかが食べたくなったりしませんか? 食べたいというか、なんとか食べられるというか……。酸味に助けられてさっぱりいた・・・